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カメラレッスン♪

買ったカメラで、写真を撮ってみてます♪

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先日は、参加していたカメラレッスンの

最終日でした。

それぞれ、自分の撮りたいものを

持ち寄って撮るということでした。

トントンままは、

トントンカフェのイメージを表現できたらと思いまして、

森の中にある、ほのぼのおうちを

表現してみました♪

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お店のイメージが伝わるといいなって思っています。

4回に渡るカメラ講座でしたが、

何もわからないところから始まり、

少しわかるようになってきて、

撮るのが楽しくなってきました(*^O^*)

これからまた、カメラのことを

もっと知って、いろいろな写真を

撮ってみたいなぁーと感じさせてくれる、

fukumi先生の楽しいレッスンでした。

ありがとうございました003.gif




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by tonton-cafe | 2015-06-30 23:44 | cafe開店にむけて | Comments(4)

食いしん坊日記(^o^)

今日は、先日行ってきた、Rie先生のイタリア料理レッスンの

報告でーす!!



☆アンティパスト

パプリカのオーブン焼き

ルッコラとパルミジャーノのブルスケッタ
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☆プリモピアット

ペンネアラビアータ(モッツァレラチーズ添え)
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☆セコンドピアット

魚のオーブン焼き ラ・カパンナ風
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☆ドルチェ

レモンタルト
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この日のお料理で使ったイタリアチーズのことも

先生にいろいろお話を聞いて、

チーズのことももっと知りたくなりました003.gif

先生、またよろしくお願いします♪



お料理も美味しくいただき、

白ワインと、皆さんとの楽しいおしゃべり、

食いしん坊トントンままの至福の時です053.gif

もちろんペロッと完食ですよ003.gif





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by tonton-cafe | 2015-06-24 21:55 | cafe開店にむけて | Comments(2)

キャロットケーキ(#^^#)

最近、トントンままはちょっと頑張って

お料理レッスンに行ってま~す♫


そして今日は、RIE先生のイタリア料理教室に行ってきました!!

ブログのほうがちょっとご無沙汰気味になってしまっていますが、

今日は、SAORI先生のレッスン報告でーす003.gif




今回のレッスンは、「キャロットケーキ」と「ANZAC  BISCUIT

(ココナッツとオートミールのクッキー)」でした♫

キャロットケーキは、NHK朝ドラの「まれ」で

主人公まれちゃんのおばあちゃんが、

まれちゃんのお母さんがまだ小さい時に、

娘のために心を込めて作ったケーキとして紹介されていて、

すっごく食べてみたいと思っていたので

とっても楽しみにしていました053.gif

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すりおろした人参がたくさん入っています037.gif

カレンツという小粒のレーズンも入っていて栄養満点ですよ♫




焼きあがる間にクッキーのほうも!!

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オートミールにココナッツロング、小麦麦芽が入っていて、

こちらも健康によさそう003.gif

クランベリーの赤がとってもGOODです053.gif



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焼きあがったケーキにクリームチーズのフロスティングも添えられて!!

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そして今回はアイスコーヒーの淹れ方レッスン053.gif
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淹れたての珈琲を、氷たっぷりのグラスに注いで作る、

急冷法のアイスコーヒーです003.gif



SAORI先生のお勤めされている堀口珈琲さんのお豆で、

香りもすっきりした味わいも最高053.gif


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今回もBacke晶子先生のお教室でのレッスンでしたので、

晶子先生のランチ付  うふふ037.gif



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そしてお待ちかねの初めての「キャロットケーキ」053.gif

スパイスの効いたケーキで、甘ーいクリームチーズがアクセントになっていて、

初めてだけど懐かしい味003.gif

おうちでママが焼いてくれるお菓子っていう素朴な感じがいいなぁ♫

凄く美味し~~い053.gif

クッキーも香ばしくって、とっても美味しかったです037.gif


たくさん食べた上に、キャロットケーキとクッキーのお土産までいただいて060.gif

食いしん坊のトントンままにとって、

なんてハッピーな時間であることか003.gif














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by tonton-cafe | 2015-06-17 23:20 | cafe開店にむけて | Comments(1)

ハーブティーを学ぶ

6月9日火曜日にBrownsさんの

ハーブティーレッスンに行ってきました003.gif

今回は、カフェオープンを予定されている

お二人とご一緒で、

いつもながら、笑いの絶えない楽しいレッスンでした053.gif



ハーブティーの飲み比べ
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ハーブは薬効があり、妊婦さんなどが飲んではいけないものもあるそうで、

カフェなどで、誰でも飲めるハーブを10種類、

ERI先生が選んでくださり、

それぞれの香りを楽しみつつ、

テイスティング053.gif

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お湯を注ぎ、待ちます!!
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こんな風にカップに出すんだ060.gif

すごーい053.gif

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じゃーん♫

きれいな色でしょ♫

10種類と言いつつ、たくさんあるように見えますが、

ダブって写っているところもあるのですみません042.gif



1種類ずつ味わいました053.gif

カモミールはリラックス効果があるのはうなずけるし、

やさしい味で子供にも飲めるもの、

薬っぽいもの、

ローズは、香り高くて気品がある感じだったり・・・・



それと、ここにあるものたちはミックスしても良いそうで、

混ぜてみたりして、相性の良いものも発見できました♫

とても楽しかったです053.gif


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葉っぱに厚みのあるハーブで、とてもいい香りがしました♫

名前、なんだっけ?

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生のハーブのフレッシュティー053.gif

ローズマリーは癖があるように思っていましたが、

生のはすごく飲みやすくて美味しい003.gif

ローズマリーは若かえりの作用があるそうで、

オーストリア皇妃のエリザベートが好んで飲んでいたとか♫

たくさん飲まなくちゃだわ(笑)

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こちらは、スコーンのカフェをオープンされる、

お二人の手作りスコーン053.gif

ERI先生の作ったハーブのチーズディップとバッチリ!!

すごく美味しい~~060.gif

スコーンには、クロテッドクリームかバターか

というERI先生の話から話題が広がり、

地元話までになり、お腹をかかえるほど

大笑いさせていただきました037.gif

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ERI先生手作りのプルーン入りのパンと、

ベリーのムース023.gif

美味しかった053.gif

トントンままは、先日SAORI先生のレッスンで習った

シフォンケーキを手土産に!!

切り分けて持ってきたので、

袋に入れたときの圧迫でしわよりました(^^;)

許してください!!



ハーブソルト作ったり、

三層に分かれた

おしゃれなハーブの美白シグナルティーも作成
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たくさんの事させてもらい、

とっても充実した、楽しいレッスンでした053.gif


スコーンカフェ、絶対に行きます060.gif





7月5日に、ERI先生のサロンで開催される、

のりこ先生のチクチクカフェ(ソーイングのお教室です)のランチを

出させてもらうことになりました003.gif

頑張りま~す053.gif









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by tonton-cafe | 2015-06-11 23:16 | cafe開店にむけて | Comments(4)

開店準備中です

KEYWORD: カフェ,向ヶ丘遊園,登戸

メモ帳
1DAYCAFEのお知らせ♪
→ 無事に終了致しました。
沢山のご来店ありがとうございました!

2015年12月1日(火)
11:00~18:00
場所: 神奈川県川崎市多摩区

詳細はこちらをご覧ください!
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