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イタリアン料理教室!!

イタリア料理教室 Oliveさんに行ってきました♪

元気がでる!夏のイタリアン

*アンティパスト  モッツァレラインカロッツア
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モッツァレラチーズを食パンではさみ、揚げ焼きしたもの003.gif
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できたてのあつあつは、チーズがとろっとして

本当に美味しいです037.gif


*プリモピアット  スパゲティ マリアさんのトマトソース

こちらで使用するパスタは、

手打ちパスタのオレキエッテ060.gif
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トマトソースにからめて
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ほど良い歯ごたえのパスタに

トマトの酸味と丁度よい塩加減のトマトソース

本当に美味しいです053.gif



*セコンドピアット  イワシのインパナート
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イワシにニンニクとオリーブオイルのきいたハーブパン粉をのせて

オーブンで焼きます!!
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ハーブとニンニクの香りがとてもよくイワシもふんわり037.gif

美味し~~い~053.gif
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スパークリングワインも一緒に053.gif

至福の時間です(#^^#)


*ドルチェ  グレープフルーツぜりー ローズマリー風味
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ひんやり冷たいこのゼリーは、ローズマリー風味003.gif

ローズマリー風味というのは初めて食べたのですが、

ハーブとワインののかおりがほんのり香り、

グレープフルーツとよくあって本当に美味しくて053.gif




どのお料理も手に入りやすい食材で、とても美味しく、

うちで絶対に作ってみようと思いました053.gif

お料理を教えてくださった先生はじめ、

このたびご一緒させていただいた皆様との

おしゃべりも楽しくて、あーっという間の時間でした!!

ありがとうございました053.gif

また参加したいです060.gif











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by tonton-cafe | 2014-08-30 01:28 | cafe開店にむけて | Comments(9)

手造りビール醸造所!!


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気になっていたお店です!!

小田急線の向ヶ丘遊園の駅から少し歩いたところにあります♫
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手造りビールのお店で、やっと立ち寄ってみることができました003.gif

ここでビールも飲むことができるんだぁーと037.gif

念願の手造りビールを買いました053.gif


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地元の名前がついているいろいろな種類がありましたが、

「江戸前」を買ってみました053.gif

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コクのある黒ビールだそうです037.gif

明日のお楽しみにします053.gif

お店では、ビール300円~、おつまみ200円~ということらしいので、

お店にも一度、飲みに来たいと思います060.gif

お店の名前は

「ムーンライト」さんです♪







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by tonton-cafe | 2014-08-25 23:51 | カフェ散歩 | Comments(2)

和カフェ( ^^) _U~~

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先週、お友達と、丸の内にある「一保堂茶舗」さんでお茶をしました023.gif

落ち着いた店構えで、一度入ってみたいなって思っていまして060.gif
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トントンままが注文したのはお抹茶で、お抹茶を注文すると、

京都が本店の「京華堂利保」さんのお菓子がセットで付いてきまして、

お菓子は三種類の中から選べ、「京あゆ」をお願いしました。

あんこ、ゆずが入っていて、品のいいお菓子です012.gif

お抹茶によくあい、ゆったりとした時間を楽しむことができます。
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お口直しにと、最後に京都のお番茶が出てきました。

コクのある味わいで、今までに飲んだことのない味でした037.gif
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お友達が注文したのは、ほうじ茶と食べるお茶のセット003.gif

チョコレート付きです!!

お茶は濃茶だそうで、どろっとしたお茶を食べるっていう感じで、

友達いわく,苦さの中にも甘みを感じるとか。

日本茶の種類も豊富で、注文するお茶の種類ごとにお菓子が違い、

いろいろな形で、日本茶を楽しむことのできる素敵な和カフェでした053.gif









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by tonton-cafe | 2014-08-24 14:42 | カフェ散歩 | Comments(2)

本日のランチ♫

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今日のランチは、煮豚ランチ003.gif 煮卵付き037.gif

この夏お気に入りの、ナス焼きときゅうりの酢の物も添えて!!

大好きなエリンギ、ズッキーニ、トマトは、オリーブオイルで

にんにくと一緒に焼いて、塩コショウで味付け。

バター、ちょっと醤油で風味をつけて!!

ご飯の上には鮭のフレークを053.gif



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by tonton-cafe | 2014-08-24 11:46 | cafe開店にむけて | Comments(2)

海に浮かぶレストラン!!

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土曜日に、横浜の海に浮かぶレストランに行ってきました023.gif

ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテルの直営の 

ピア21 というレストランです!!

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客席から見える景色060.gif  素敵でしょ053.gif

夏のカレーフェアの、オマール海老と魚介の入ったイエローカレーを

注文しました003.gif

前菜、デザート、コーヒーか紅茶付のセットです!!
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こちらの飲み物は別注文ですが、グアバの入ったフルーツジュース003.gif

南国の味でーす!! 前菜も、生ハム、スモークサーモン等、大満足012.gif

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カレーはコクのある辛さで、魚介のうまみが詰まっていて美味しいです053.gif

(*^^)v
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こちらはトントンぱぱが注文したステーキランチ039.gif

一口もらえば良かった015.gif

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スペシャルデザート053.gif
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ぷかりさん橋に浮かぶ素敵なレストラン!!夜は夜景が素敵だそうです053.gif

この日は、こぶたちゃんたちは一緒でなかったので、今度は連れてきて

あげたいなって思いました060.gif

ごめんね~











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by tonton-cafe | 2014-08-19 18:06 | カフェ散歩 | Comments(4)

箱根パート2 (*^^)v

箱根ガラスの森の続きで~す003.gif

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パーク内の「カフェテラッツア」でお茶タイム012.gif
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シフォンケーキと紅茶を053.gif 

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パーク内はおとぎの国のような景色が広がっています056.gif
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アチェロという水車小屋の可愛いお店で、メイプルシロップと

トマトソースを購入060.gif


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パンケーキを焼いて、たっぷりメイプルシロップかけて食べたいです037.gif





ガラスの森を後に
箱根の名所、仙石原のススキの草原を眺めながら039.gif

温泉に向かい、ゆったりと疲れをいやしました053.gif

日帰り箱根旅でした060.gif

秋にはススキも黄金色に染まって、またまた見応えありそうなので、

また来たいです037.gif








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by tonton-cafe | 2014-08-17 23:34 | 日々のこと | Comments(0)

とある夏の日♫

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先日、箱根に行ってきました003.gif

箱根は、涼しくて心地よい気候かと思っていたら、寒くてびっくりでした002.gif

真夏の格好で行ったので、ブルブルふるえちゃいました。

山の上のほうは霧がかかり、芦ノ湖の周りの景色も、霧で幻想的でした。

久しぶりに、海賊船に乗りました023.gif

こぶたちゃんたちも久しぶりなので、寒いけど大はしゃぎ037.gif

楽しい時間を過ごせました053.gif
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お昼ご飯は、桃源台のそばのお食事処で食べました019.gif

山菜そばと揚げたてのわかさぎのフライを食べました。

揚げたてわかさぎのフライの美味しいことったら053.gif

おそばも美味しかったです(*^^)v

田舎の親戚のおうちに行ったような、ほっこりできるあったかいお店でした037.gif


それから大好きな ガラスの森 060.gif

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きらきらのトンネルを抜けて美術館の中へ・・・・・
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素敵なガラスの器たちが出迎えてくれます053.gif(写真を撮るのはOKです)

館内では楽器の演奏なども聴けて、本当に素敵なところです060.gif

(演奏会の写真は撮れませんが)
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お花が綺麗です056.gif

次回はまた ガラスの森 の続きで060.gif


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by tonton-cafe | 2014-08-14 22:35 | 日々のこと | Comments(2)

夏も食べたいカフェめにゅー♫



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暑い夏も、食べたいなって思ったのがあつあつのグラタン023.gif

ナスのあつあつグラタンとパエリアランチ♫

グラタンはホワイトソースとミートソースの二層になっています037.gif

パエリアは、グラタンがしっかりとした味なのでちょっとあっさり目。

こぶたちゃんたちにも大好評でした053.gif

ナスが得意でないリーちゃんも、これなら美味しく食べられるって!!

暑い時に暑いものをふーふーしながら食べるのも、なかなか良いですね003.gif


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by tonton-cafe | 2014-08-07 22:55 | cafe開店にむけて | Comments(2)

最近こってます!!

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何にこっているかというと、焼きナス です037.gif

何しろ暑くてとろけそうな毎日015.gif

あまり食欲ないな、って思った時に食べたのが焼きナス!!

ちょっと焦がして、香ばしいにおいがしたのがたまらなく美味しい

今日この頃003.gif

魚を焼くグリルで焼くと、あーっという間にできちゃう!!

アツアツのうちに皮をむいて、鰹節とすりおろしたしょうがにちょっと

めんつゆをかけて食べるのが大好きです037.gif

きゅうりの酢の物は、ごま油をちょっと隠し味に!!

ズッキーニはオリーブ油でにんにくを加えてフライパンで軽く焼き、チーズ、プチトマトを

のせてさらにトースターで焼きました。

枝豆ご飯と豆腐、シュウマイで、お腹も満たされました003.gif

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by tonton-cafe | 2014-08-07 02:15 | 日々のこと | Comments(4)

珈琲を楽しんできました(*^^)v

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堀口珈琲さんに行ってきました003.gif

小田急線の狛江駅からちょっと歩いたところにあります060.gif

珈琲のことに詳しくなくても、苦味が強いものがいいか、あっさりと

フルーティーな感じのものがいいかなど、スタッフさんが丁寧に味の説明を

してくれるので、珈琲を楽しく味わうことのできる素敵なお店です053.gif
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今日はグレープフルーツのムースと、柔らかい苦味でほのかな甘みも

感じられるブレンドのアイスコーヒーを注文しました003.gif

一杯ずつ丁寧に、ハンドドリップで淹れてくれる珈琲は、

本当に美味しいです053.gif

グレープフルーツのムースも、酸味と甘さがとてもさわやかで、

アイスコーヒーとの相性もバッチリでした037.gif
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アイスコーヒーにぴったりな二種類の珈琲のブレンド豆を買ってきました037.gif

6番はフルーティーなタイプで、8番は苦味がある力強いタイプで、ミルクを

加えて飲むのにいいということでした。

8番でアイスカフェオーレを作ろうと思います053.gif

6番はそのものの味を楽しもうっと037.gif









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by tonton-cafe | 2014-08-07 01:44 | cafe開店にむけて | Comments(2)

開店準備中です

KEYWORD: カフェ,向ヶ丘遊園,登戸

メモ帳
1DAYCAFEのお知らせ♪
→ 無事に終了致しました。
沢山のご来店ありがとうございました!

2015年12月1日(火)
11:00~18:00
場所: 神奈川県川崎市多摩区

詳細はこちらをご覧ください!
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