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旅するキッチンさんに行ってきました!!

『こぶた三姉妹のトントンカフェ』のトントンままです♡

先日、旅するキッチンさんの和食レッスンに行ってきました。

いつもながらの素敵なテーブルコーディネートに
わぁ~~ってなりました♡
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赤と黒の配色に和食器が映えます♪
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こちら上の写真は、先生が用意してくださった箸置きなんですが、
紙でできているもので、その切り取られた模様がとっても繊細で、
色もいろいろあってすごく素敵でした。

好きな色を選ばせてもらったのですが、
どれにしようかな~~って迷うのも
また楽しいですね(^_-)-☆

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そして用意してくださったナフキンも、
紙でできているものだそうですが、
手触りがよくて、こちらもちりめんのような繊細な模様があって、
とても素敵なものでした。

小物選びも本当におしゃれで、細やかな心遣いがうれしいです。




今回のお料理レッスンは和食でした♡

メニューです(^^♪

☆黒豆麦茶
☆切干し大根ときゅうりのサラダ
☆なすと干しエビの酢煮
☆白菜と干し貝柱の鍋蒸し
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☆ひじき入りがんもどき
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☆びしょ卵入り肉団子とゆばのさっと煮
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☆五穀米のおにぎり
☆お麩とみつばの簡単お吸い物
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☆わらび餅サンデー
☆コーヒー、紅茶、日本茶
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どれもきれいでとっても美味しくて、
懐石料理屋さんに来た感じでした。
品数もたくさんで、美味しいお料理の数々を堪能しました。

お野菜多めの優しい味付けなので、
結構、量も食べられちゃいます♡

しかも作り方も思っているよりも簡単で、
気軽に作れそうなものばかり~。

是非是非、これからの暮れのお食事会や、
お正月にも活用させていただきたいです♡

楽しい時間をありがとうございました♡




by tonton-cafe | 2019-10-23 16:40 | 日々のこと | Comments(1)
Commented by traveling-cooking at 2019-10-26 08:52
とても素敵にご紹介いただき、ありがとうございます!お写真もとてもきれいでうれしいです。
温かい皆様のおかげで今回も楽しく和気藹々とレッスンできて、感謝です。
トントンままさんのワークショップも、楽しみにしています!


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