『こぶた三姉妹のトントンカフェ』のトントンままです♡
先日、旅するキッチンさんの和食レッスンに行ってきました。
いつもながらの素敵なテーブルコーディネートにわぁ～～ってなりました♡赤と黒の配色に和食器が映えます♪

こちら上の写真は、先生が用意してくださった箸置きなんですが、

紙でできているもので、その切り取られた模様がとっても繊細で、

色もいろいろあってすごく素敵でした。

好きな色を選ばせてもらったのですが、

どれにしようかな～～って迷うのも

また楽しいですね(^_-)-☆

そして用意してくださったナフキンも、

紙でできているものだそうですが、

手触りがよくて、こちらもちりめんのような繊細な模様があって、

とても素敵なものでした。

小物選びも本当におしゃれで、細やかな心遣いがうれしいです。

今回のお料理レッスンは和食でした♡

メニューです(^^♪

☆黒豆麦茶

☆切干し大根ときゅうりのサラダ

☆なすと干しエビの酢煮

☆白菜と干し貝柱の鍋蒸し

☆ひじき入りがんもどき

☆びしょ卵入り肉団子とゆばのさっと煮

☆五穀米のおにぎり
☆お麩とみつばの簡単お吸い物

☆わらび餅サンデー☆コーヒー、紅茶、日本茶

どれもきれいでとっても美味しくて、

懐石料理屋さんに来た感じでした。

品数もたくさんで、美味しいお料理の数々を堪能しました。

お野菜多めの優しい味付けなので、

結構、量も食べられちゃいます♡

しかも作り方も思っているよりも簡単で、

気軽に作れそうなものばかり～。

是非是非、これからの暮れのお食事会や、

お正月にも活用させていただきたいです♡

楽しい時間をありがとうございました♡