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酵母キッシュとおやつマフィン

『こぶた三姉妹のトントンカフェ』のトントンままです♡

毎日暑いですね~(^^;)
でもだんだんと日が暮れるのも早くなり、
もう秋なのかな~って思う今日この頃です。

この夏もパンレッスン、お料理レッスンに参加してきたので、
ご紹介したいと思いま~す♡

今日は、7月に参加した天然酵母パン教室yuchipanさんの
レッスンのご紹介です♡

今回のレッスンは、ホシノ天然酵母を使った、
酵母キッシュとおやつマフィンの2種でした♡

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キッシュもマフィンもとっても美味しかったです~♡

キッシュの中には、ジャガイモとベーコン、ドライトマトが入っていて、
具だくさんでこれまた美味しんですよ~♡
ドライトマトの酸味がアクセントになっているように思います。



人参サラダもさっぱりとしていてとっても美味しかったです♡
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焼き上がりのキッシュ~♡
テンション上がりました~(^o^)
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マフィンは、まるまるのクリームチーズとブルーベリーの入ったものと、
オレオクッキーとチョコチップが入っている甘いマフィンの2種。

クリームチーズの方は、朝食にもいい感じです!!
オレオの方は、見た目も可愛く、おやつにぴったりの優しい甘さ。
すべてペロッといただきました。
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とってもとっても幸せな気持ちで満たされました(#^^#)
うちでも是非作ってみたいです♡
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# by tonton-cafe | 2019-08-22 11:00 | 日々のこと | Comments(0)

コラボワークショップのご案内です

『こぶた三姉妹のトントンカフェ』のトントンままです♡

自宅カフェの開業を目指しつつ、自宅などで、
ランチやデザート付きのお花のワークショップを開催しています♪

コラボワークショップのお知らせです♡

両日とも満席になりました。
たくさんのお申込みありがとうございました♡

家庭でも気軽に作れるお料理を教えてくださる、
コラボワークショップを開催することになりました♡

トピアリーアレンジ作りのワークショップです♡

お花のアレンジ作りと、ミト先生の美味しいランチを
楽しみにいらしてくださいね♡
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トピアリーは、植物を人口的、立体的に作る造形物のことです♡
とっても可愛いアレンジなので、
是非、作って楽しんでいただきたいアレンジのひとつです♪

アレンジ作りが初めての方でも、楽しく作っていただけるので、
この機会にご自分で作ってみませんか♡
お気軽に参加していただけたら嬉しいです♪
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画像はイメージです。その時の仕入れにより、
花材が変わりますのでご了承ください。

サイズ→高さ 約30㎝(一番高い部分、器の高さも含む)
    幅  約15㎝
    奥行 約15㎝
※サイズはだいたいの目安になります。花材により多少変わります。

アレンジ作りのあとは、ミト先生の素敵なご自宅で、
美味しいランチをゆっくり味わっていただけますので
楽しみにしていてくださいね♡

<コラボワークショップ内容>

☆トピアリーアレンジ作り
 (ミュールミルさんランチ付き)

☆開催日→9月7日(土) 11:00~14:30くらい
     9月11日(水) 11:00~14:30くらい

☆開催場所→家庭料理教室ミュールミルさんご自宅(江東区)

☆参加費→5500円 (ご自身で作ったアレンジ、ランチ付)

☆持ち物→エプロン、お手拭きタオル、筆記用具
※花ハサミ、お持ち帰り用の袋はご用意いたします。

☆お申込み受付について
8月5日(月)21時より受付いたします。

先着順でメールにて受付いたします。
定員になり次第締め切りとさせていただきます。

◎件名に「トピアリーワークショップ申込み」とお名前をお願いいたします。
①お名前(おふりがな)
②携帯電話番号
③携帯メールアドレス
④ご希望日(ご都合が合えば第2希望も)


※以前にミュールミルさんにご参加された方は①④のみで大丈夫です。
※携帯電話番号は、緊急時に必要となります。必ず記載願います。
※お友達とのご参加の方は①~③のお友達の分までお願いします。


☆申し込み先
murmures.mito@gmail.com
※ミュールミルさんでのご一括の受付になります。
(開催場所は、ご参加される方に、ミュールミルのミト先生よりご連絡させていただきます。)

◎お申し込み後のキャンセルについて
準備の都合上、ワークショップの2日前からはキャンセル料として全額をご負担お願いする場合がございます。
来れないことがわかった時は、早めにご連絡をいただけたらと思います。

まだまだ暑い時ではあると思いますが、
トピアリーのアレンジ作りと、ランチを楽しみにいらしてくださいね♡

皆さまのご参加をお待ちしています♪

トントンまま








# by tonton-cafe | 2019-07-30 08:00 | TonTonCafe's ❀花club  | Comments(0)

コラボワークショップを予定しています

『こぶた三姉妹のトントンカフェ』のトントンままです。

今度、お料理教室ミュールミルのミト先生と、コラボワークショップを予定しています♡

日程は、9月7日(土)と 9月11日(水)の2日間です。
お花のアレンジ作りと、ミト先生の美味しいお料理を味わっていただける
ワークショップなので、楽しみにしていてくださいね♡

詳細が決まりましたら、またお知らせしたいと思います。

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今回のアレンジはトピアリーです。

オランダ産の豪華な紫陽花を買ったので、
それでトピアリーを作ってみました。

凄く大きくて、ブルーの色合いがとってもきれいな紫陽花でしょ~♡
見た目も涼しく感じます。

作る花材はこちらではないのですが、
トピアリーは気軽に作れて見た目も可愛いので、
オススメのアレンジですよ~~♡♡♡
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# by tonton-cafe | 2019-07-24 17:13 | TonTonCafe's ❀花club  | Comments(0)

くぼもりキッチンパンレッスン

『こぶた三姉妹のトントンカフェ』のトントンままです♪

先日、くぼもりキッチンさんのパンレッスンに行っていました♡
今回のレッスンはフォカッチャ♡
2種類のフォカッチャを作ってきました。

ベーコンポテトのフォカッチャと、トマトハーブのフォカッチャです。

ベーコンポテトのフォカッチャは、モチモチとしていて、
中に混ぜ込んだフライドオニオンが美味しさをアップしているように思います。
小さめのトマトのフォカッチャは、またちょっと食感が違い、
トマトとハーブの風味もよく、サンドして食べても美味しい一品。
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フォカッチャは、先生オススメのアイリスオーヤマ君のオーブンも使って焼き上げ~♪
こんがり美味しく焼きあがりました(#^^#)
アイリスオーヤマ君、欲しくなりました。
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ランチは先生手作りの鶏ササミのオーブン焼きと水菜のサラダも一緒に~♡
トマトフォカッチャに、サラダとササミのオーブン焼きをはさんで食べましたよ~♪
とっても美味しかったで~~す♡
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# by tonton-cafe | 2019-07-22 21:47 | 日々のこと | Comments(0)

cafe fikaさんのランチを楽しむ会

『こぶた三姉妹のトントンカフェ』のトントンままです。

先日、cafe fikaさんの『ランチを楽しむ会』に行ってきました。
素敵なお部屋での美味しいランチ、とっても幸せな時間でした♡
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どれも美味しいものばかり~~♡
まんまるなメンチカツはお野菜もたっぷりなので、
3つともペロッと食べられちゃいました(#^^#)
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デザートのフルーツモリモリパンナコッタは、
とろっと口当たりの良い食感で、すごく美味しかったです♡
たくさん並んでいるとまた可愛いでしょ~♡
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ハンドドリップで淹れてくれたコーヒーもとても美味しくて、
気持ちも和みます♪
それと、アメリカンチェリーパイも最高(^o^)

楽しいメンバーでの楽しいランチ会(^^♪
お腹を抱えるほど笑えて、とっても楽しい一日になりました♡

また是非よろしくお願いしま~す♪

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# by tonton-cafe | 2019-07-22 21:41 | 日々のこと | Comments(0)