トントンはうすに住む こぶた三姉妹の物語 次女のまーちゃんは、 野山を散歩するのが大好き トントンはうすのうらにある竹林に たけのこ探しに出かけました。 #
by tonton-cafe
| 2016-04-26 22:45
| 日々のこと
今回は、『バナナとココナッツのタルト』 タルトをずっと習いたいと思っていたので、参加できて、とても良かったです(*^O^*) 甘さ控えめで、バナナとココナッツの味がとてもマッチしていて、 すっごく美味しいタルトです♪ レッスンで仕上げたものを家に持ち帰りましたが、 写真を撮る間もなく、(なんかいつも) あーっという間にたいらげてしまって(笑) 大好評でございました♪ 冷やして食べるのが絶品です(^-^)v ランチは、先生オリジナルのあつあつ 『クロックムッシュ』 これまたあつあつを いただくことができ、 ヽ(´▽`)/ こーんな感じ。 お腹も心も満たされて、 楽しいレッスンでした♪ ちゃんと復習するのだぞーと 自分に言い聞かせる、 トントンままであります(^-^)ゝ゛ #
by tonton-cafe
| 2016-04-22 14:11
| cafe開店にむけて
一緒に写っているのは、 こぶた三姉妹の長女りーちゃんです 花柄のワンピースが大好きです よろしくね(#^^#) 下の写真は、夜に焼きあがった ホシノ天然酵母を使ったパンです♪ 大好きなクルミを使ったパンも焼いてみましたが、 クルミがパン生地に上手く混ざらなかったので、 ちょっとぽろぽろになってしまいましたが(^_^;) またチャレンジしたいと思います。 でも、味はもちっと美味しく焼けていたようで、 トントンファミリーにも喜んでもらえほっとです イースト菌とホシノ天然酵母ちゃんを食べ比べ、 ホシノ酵母ちゃんのほうが、もちっとした 食感なのかなって・・・ 時間がたっても美味しく感じました(^o^) #
by tonton-cafe
| 2016-04-13 23:10
| cafe開店にむけて
4月、2回目のレッスンは、 ホシノ天然酵母を使ったパン作りは初めてなので、 酵母の扱い方や、パン作りの注意点など、 きめ細かく教えてくださり、 とても良い勉強になりました
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by tonton-cafe
| 2016-04-13 00:08
| cafe開店にむけて
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by tonton-cafe
| 2016-04-12 23:23
| cafe開店にむけて
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