試作中!!

b0328590_09154176.jpg
懲りずに、ハンバーグをメニューにしてみようと試作中です!!

煮込みハンバーグですが、

トントンファミリーたちには、ちょっと物足りないとの批評が。。。

ソースをもっとたっぷりにしてとリクエスト♫

頑張りまーす003.gif

b0328590_09133910.jpg
チーズケーキも焼いてみました023.gif

こっちは、美味しいってほめてもらえました053.gif







[PR]
# by tonton-cafe | 2014-10-08 22:13 | cafe開店にむけて | Comments(4)

初めてのベーグル作り!!

先日、習ってきたベーグルを作ってみました003.gif
b0328590_22405841.jpg
習ってきたのとは違う、かなりむらのある焼け具合の

つのつのベーグルになってしまいました(笑)023.gif

結構、室温が高かったので、お湯の温度を少しぬるめに

してみたのですが、思ったより生地がやわらかくなって、

ベーグルのわっかも大きくしすぎて、

茹でるときに楕円になってしまったりと、大変でした(笑)

見た目はこんなですが、結構、味にはうるさい

トントンぱぱが、以外にも凄く美味しいってほめてくれたので

良かったぁ(#^^#)

今度は見た目も美味しそうなのを頑張ろう060.gif
b0328590_22403947.jpg
秋の午後の珈琲タイム012.gif

ゆったりしたクラシック曲なんかを聴きながら、

たまにはぼんやり過ごすのもいいな060.gif






[PR]
# by tonton-cafe | 2014-10-07 17:37 | cafe開店にむけて | Comments(3)

ベーグル講座 (#^^#)


backe晶子さんのベーグル講座に行ってきました003.gif
b0328590_10384251.jpg

b0328590_10400190.jpg
お教室では、素敵な器と

オリジナルエプロンも販売されていました023.gif



ベーグル講座
b0328590_10390212.jpg
綺麗にこねられた生地023.gif
b0328590_11095080.jpg

b0328590_10391984.jpg
ベーグルをゆでてから焼く、

ということを知らなかったで、ちょっとびっくり039.gif



b0328590_10394085.jpg
焼き上がりはつやがあって、

本当に美味しそう053.gif



お楽しみのランチタイム
b0328590_10414120.jpg
黒ゴマとチーズ入りのベーグルの作り方も教えていただきました!!

いただきまーす053.gif

すっごく美味し~~~~~い012.gif
b0328590_10402283.jpg
お野菜たっぷりのトマト煮と、ジャガイモの炒め物

スープも一緒に!!


晶子先生の楽しいおしゃべり、

ご一緒させていただいたみなさんにも、

エプロン選びのアドバイスをいただいたり、

試着姿の写メを撮ってもらったりと、

大変おせわになりました053.gif


楽しい時間をありがとうございました003.gif


b0328590_10415682.jpg
プレーンベーグルと黒ゴマチーズのベーグルをいただき、

Backeさんで販売していた Tea noteさんの紅茶も買って!!


ベーグルのお土産に、こぶたちゃんたち大喜びでした053.gif


是非、ベーグル作りに挑戦したいと思います003.gif



[PR]
# by tonton-cafe | 2014-10-01 11:58 | cafe開店にむけて | Comments(2)

札幌だよー!!

北海道旅行、3泊4日の最終日は、

札幌観光でーす(#^^#)
b0328590_21201575.jpg
札幌といえば「時計台」003.gif

b0328590_21203216.jpg
大通り公園です023.gif


b0328590_21204966.jpg
「北海道大学」観光へ060.gif
b0328590_21224877.jpg
歴史を感じる校舎
b0328590_21212507.jpg
北海道大学の農学部校舎039.gif

 始まりは農学校だったんですよね!!
b0328590_21214269.jpg
有名な「クラーク博士」の胸像


b0328590_21210682.jpg
敷地内はとても広く、スイレンのある池が056.gif
b0328590_21230347.jpg
北大といえばポプラ並木?



b0328590_21220800.jpg
レストランでちゃっかりお茶を060.gif

アップルパイと珈琲をいただきました037.gif



「羊ケ丘展望台」へ
b0328590_21233479.jpg
b0328590_21232004.jpg
広々していてとっても気持ちが良いです012.gif

お昼ご飯は、ここのレストランで「ジンギスカン」を食べました!!

ちなみに、ここにいる羊ちゃんたちは、

ちゃんと天寿をを全うしていると、

レストランのお姉さんが言っていました!!


b0328590_21234827.jpg
クラーク博士が言いました!!

【少年よ、大志を抱け」と。

トントンままも、大志をいだき、

日々、精進してまいります053.gif



今回の旅で感じたことは、

人がとってもあたたかいってことです012.gif

宿泊したところでも皆さんにとても親切にしていただき、

出会った方たちとも、楽しくお話させてもらい、

本当に楽しい旅でした053.gif


トントンカフェも

皆さんに心地よく過ごしていただけるような、

あったかいカフェにしたいと思いました053.gif


北海道ありがとう012.gif







[PR]
# by tonton-cafe | 2014-09-28 22:54 | 日々のこと | Comments(2)

小樽にて(^^♪

b0328590_21471777.jpg
3泊目は、小樽観光に丁度良い所にある、「オーセントホテル」に宿泊♫

大浴場もあり、そこにはフットマッサージ機(無料)も置いてあったので、

ゆっくりと疲れをいやすことができました037.gif




小樽観光
b0328590_21481711.jpg
歴史を感じる運河沿い039.gif
b0328590_21474136.jpg
味わいのあるお店たち
b0328590_22185257.jpg
キャンドル屋さんの2階は、おしゃれなカフェでした!!



b0328590_21483700.jpg
偶然見つけた、築100年以上という建物の素敵なカフェ

b0328590_21485652.jpg
金融関係に使われていたこともあったとか、

古い金庫がありました023.gif
b0328590_21491471.jpg
紅茶味のシフォンケーキと珈琲


b0328590_23451460.jpg
お店の方が、おかわりの珈琲を持ってきてくれました053.gif

そしてお店のこといろいろ話してくれました。

素敵なおもてなしのカフェでした012.gif




b0328590_22445118.jpg
このお店は、明治時代の建物で、少しずつメンテナンスをしながら、

維持しているそうです!!なんて素敵なんでしょ053.gif

小樽ガラスのいろいろなものがありました060.gif

珍しいもので、ガラスで作った爪やすりがあり、

思わず買ってしまいました012.gif



b0328590_21493391.jpg
夜の運河沿いで、ピアノ演奏がありました060.gif

運河に響く美しいピアノの音色012.gif

幻想的で、忘れられない思い出になりました053.gif


b0328590_21494963.jpg
夕食は地元の居酒屋さんへ
b0328590_21500369.jpg

元気のいいお客さんのグループがいて、

そのパワーに圧倒されてしまいましたが、

地元の創作料理がとっても美味しかったです053.gif

特に旬のさんまの棒寿司は絶品012.gif

また食べたいな!!




小樽の歴史ある建物、見れて良かったです♫



[PR]
# by tonton-cafe | 2014-09-27 23:16 | 日々のこと | Comments(2)

開店準備中です

KEYWORD: カフェ,向ヶ丘遊園,登戸

メモ帳
1DAYCAFEのお知らせ♪
→ 無事に終了致しました。
沢山のご来店ありがとうございました!

2015年12月1日(火)
11:00~18:00
場所: 神奈川県川崎市多摩区

詳細はこちらをご覧ください!
カテゴリ
全体
日々のこと
cafe開店にむけて
カフェ散歩
クリスマス
TonTonCafe's ❀花club 
未分類
最新の記事
フランボワーズショコラクグロフ♡
at 2018-02-19 20:00
ガトーショコラ♡
at 2018-02-14 21:30
春のおもてなし♡
at 2018-02-11 10:44
ミルクハースを焼きました♡
at 2018-02-11 10:43
春色お花のワークショップ開催..
at 2018-01-31 10:00
フォロー中のブログ
ちぎりパン 日本一簡単な...
旅するKitchen
mon-favori お...
yuchipan
launa パンとお菓子...
最新のコメント
先日はとてもお忙しい中を..
by traveling-cooking at 16:32
HIROKOさん、いつも..
by tonton-cafe at 20:59
トントンままさん!雨の中..
by traveling-cooking at 17:25
こんにちは!! HIR..
by tonton-cafe at 13:36
ご旅行から帰られてすぐの..
by traveling-cooking at 18:27
ちょこちっぷさん、こんに..
by tonton-cafe at 11:55
こんばんは。 初めてコ..
by ちょこちっぷ at 23:47
Sさん、ご無沙汰していま..
by tonton-cafe at 10:15
思いついた時にブログまと..
by ご無沙汰しております。Sです♪ at 17:19
makoちゃん、 コメ..
by tonton-cafe at 21:57
検索
外部リンク
ブログジャンル