和栗のモンブラン♡

こんばんは!!

『こぶた三姉妹のTonTonCafe』のトントンままです♪
カフェOPENに向けて頑張っています。
TonTonCafeでは、
『TonTonCafe's🌸花clubというお花のアレンジメントの
ワークショップを企画中です。


先日、mon-favori美味しい珈琲のある暮らしの、
saori先生のお菓子作りのレッスンに行って来ました。

今回は和栗のモンブランレッスンです。
モンブラン大好きなので、
昨年にも受けたこのモンブランレッスン、
またまた受けちゃいました。

モンブランの土台となるビスキュイは、
思っているよりも簡単に作れて、
甘さも控えめです。
和栗クリームと生クリームとのバランスが絶品で、
本当に美味しいです♡


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こんなにモンブランが並ぶと圧巻ですよね♡
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レッスンでは、自分たちで珈琲をハンドドリップで淹れます。
今回は、堀口珈琲さんのペルー産の深煎り珈琲でした。
ほろ苦さがモンブランによく合い、香りにも味にも癒されます♡
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ランチは、ハニーマスタードチキンサンドイッチ♡
こちらも絶品♡
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楽しくレッスンして、楽しくおしゃべりして、お腹いっぱい食べて、
充実した楽しい一日でしたぁ~♡

ありがとうございました(^-^)
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# by tonton-cafe | 2017-10-02 20:30 | cafe開店にむけて | Comments(0)

プチパン作りました!!

こんばんは!!
ちょっとご無沙汰です。

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この間、久しぶりにプチパンを焼きました。
米粉も使ったプチパンです♡

知り合いにも焼きたてをちょっとお裾分け。
美味しいととっても喜んでくれて、
嬉しく思いました。
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# by tonton-cafe | 2017-10-02 17:20 | 日々のこと | Comments(0)

羽田空港にて♪

こんばんは☆

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先日、羽田空港の国際線ターミナルまでお見送りに行って来ました♡
これから旅立つ人、到着した人、
私たちのように見送る人たちで、
空港内はとても賑わっていました。

なんか空港ってウキウキしますよね♪
英語のアナウンスなんて聞くとプチ外国気分。
旅をしたくなります。

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ターミナルの中は、日本らしい江戸情緒たっぷりなお店が
立ち並んでいて、見ているだけでも楽しいです。


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ランチは、『つるとんたん』で。
人気のおうどんのお店なんですよね。初です。
思っていたよりも並ばずに入れました。

トントンままは、牛すじカレーうどんを頼んだのですが
美味しかったぁ~。
何より驚いたのが、器の大きさ。
この写真ではわかりずいかもですが、
器もしゃもじもとにかくBIGサイズ♡
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伊藤園カフェで、新茶のアイスグリーンティーと、
ほうじ茶のアイスも食べちゃいました。

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展望デッキで飛行機も眺めたり、
一日、羽田観光を楽しみました。
今度は旅行するほうで来ようかな♡


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インスタグラムを始めました☆
良かったら覗いてみてくださいね♪


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# by tonton-cafe | 2017-09-25 20:41 | 日々のこと | Comments(0)

秋色アレンジとなめらかプリン♡

こんばんは!!

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大好きなお花屋さん『ラ・フランス』さんで買った秋色のお花で、
アレンジメントを作りました。

実は、前回作ったアレンジのお花がダメになったものがあったので、
カーネーションと、ワインカラーのトルコキキョウを買い足して、
アレンジメントを作り直してみました。

1つのアレンジの中でも、花の種類によっては先に枯れてしまうものもあり、
元気なものもあるので、枯れてしまったものを綺麗に取り除き、
ちょっとお花を買い足してみたり、お庭やプランターで育てているお花も使ったりして
新しくアレンジを挿し直してみると、
長く楽しめるし、雰囲気の変わった感じで楽しめるのでいい感じですよ♡


最近OPENしたおしゃれなカフェで、なめらかキャラメルプリンを買ったので、
淹れたての珈琲とカフェタイムです♡

秋は過ごしやすくて食べ物も美味しいので大好きな季節です♡
いつでも美味しいか~♡


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ラ・フランスさんは、アンティークな雰囲気のおしゃれなお店♡
秋は実物がいっぱいで、楽しくてついつい通いたくなります。
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# by tonton-cafe | 2017-09-25 20:40 | TonTonCafe's ❀花club  | Comments(0)

お花のワークショップにむけて♡


こんにちは!
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カフェOPENに向けて頑張っています。
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『TonTonCafe's🌸花clubというお花のアレンジメントの
ワークショップを企画中です。

10月に、天然酵母パン教室ののYuchipanさんとの
コラボで、お花のワークショップショップを開催さてていただきます。

その時のレシピを作成中です。
楽しく♡、少しでもわかりやすくお伝えできるようにと思っています。
手書きの部分も入れて、ちょっとほっこりできるようなものに
なればいいかなぁ~と。

こぶた三姉妹も参加です( ´∀` )

ご参加の皆さまに楽しんでいただけますよーに♡

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良かったら覗いてみてくださいね♪





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# by tonton-cafe | 2017-09-18 10:11 | TonTonCafe's ❀花club  | Comments(0)

開店準備中です

KEYWORD: カフェ,向ヶ丘遊園,登戸

メモ帳
1DAYCAFEのお知らせ♪
→ 無事に終了致しました。
沢山のご来店ありがとうございました!

2015年12月1日(火)
11:00~18:00
場所: 神奈川県川崎市多摩区

詳細はこちらをご覧ください!
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