エビ、ホタテ、タコ、半熟の玉子などが添えられたサラダ、 ピクルス、椎茸のピザ、がんもどきのカナッペが盛り付けられたワンプレート料理!! 盛り付けの彩り、調理の時短なども考えられているものです。 見た目も美しいし、食べても美味しいし、ちょっとの下準備で パッと作れそうなものばかりでした。 うちでも是非トライしてみたいな~と思いました。 お花も素敵でしょ~♡ デザートの甘い物って食べられちゃうんですね~(笑) グルテンフリーのいちごケーキは、おからが使ってあるそうです。 おしゃれな木のカップに淹れてくださった珈琲をのみながら、 いちごケーキも美味しくペロッと食べちゃいました。 食事って、食べる空間も、見た目も、味も、 流れている音楽も、すべてが相乗効果で、 ぐっと楽しくなるものだと、改めて感じることが出来ました。 素敵なレッスンと、あたたかいおもてなし、 ありがとうございました♡
by tonton-cafe
| 2017-06-09 20:48
| 日々のこと
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